3月の初めには育苗が始まります。ブランド野菜の大黒なす、翆玉貴瓜の他にオリジナルのトマトにも力を入れる予定です。弊社で品種改良を行ってきたミニトマトは、生でも加工でも美味しくいただけるものとなっています。トマトにはリコピン、ビタミンC、ミネラル、クエン酸、カロテンなどが含まれ、ヘルシーな体作りにピッタリなお野菜です。
毎年5月に行なわれる蔵出しワインバーが中止となりました。まだ新型コロナウイルスが収束していない状況です。バーチャルではなく、実際にみんなで集まってのワインバーを目指すため、今年も残念ながら見送ることになりました。来年こそ皆様におめにかかれるのを楽しみにしています。