畑に「仏の座」が咲いています。

小さなピンク色の花で、別名「三階(界)草」とも言われています。この花が咲くといよいよ畑のシーズン到来です。野菜の苗は温室で育苗中ですが、畑ではトラクターをかけられるように、整備を進めています。果樹の方も桃の摘蕾が間もなく […]

梅に鶯、紅葉に鹿、牡丹に唐獅子、竹に虎、柳に燕

昔から言われている言い回しで、これらは調和して絵になる組み合わせだそうです。2月29日の朝にまだ初心者でお試しのような鳴き方でしたが、鶯の声を聞きました。そして李畑で果樹の剪定をしていると、辺りから馥郁たる梅の香りが漂い […]

3月並の温かさです!

2月10日・11日に南アルプス市で十日市が開かれました。400年以上も続く伝統行事で、「ないものは猫の卵と馬の角」と言われるぐらい、多くの露天商が店をならべます。縁起物の甲州だるまや、臼や杵を売っていたり、おなじみの大判 […]

2月24日が満月です!

月探査機SLIMが地上との通信を再開し、映像を送れるようになりました。探査予定の岩に、大きさをイメージできるよう犬の種類の愛称がつけられました。その中に「甲斐犬」があったので、山梨県民としては思わずにっこり。甲斐犬は中型 […]

山の梅もほころび始めました。

今年は1月20日から2月3日までが大寒です。折しも20日の夕方から雪の予報が出ています。 冬の主な作業は果樹の剪定と施肥です。桜屋では市販の化学肥料ではなく、籾殻や鶏糞などを使って発酵させたオリジナルの完熟堆肥を用いてい […]

大晦日です。

山梨の郷土料理と言えば「ほうとう」が有名です。小麦粉を水で練り伸ばして折り重ね、幅広に切った麺と根野菜・きのこ・肉などを味噌で煮込んだ鍋です。かぼちゃを入れるのが定番。お店に行くと一人一人熱々の鍋で出してもらえます。ほう […]

寒波襲来です。

つい最近までの暖かさが一転して寒波に変わりました。 樹々の冬芽は、秋にかけてホルモンであるアブシジン酸に導かれ形成されます。その後一定の低温条件が続くと、ホルモンのジベレリンがつくられ、この2つのホルモンのバランスにより […]

霜降キウイの収穫が完了しました。

キウイの生産量は愛媛県、福岡県、和歌山県が上位を占め神奈川県、群馬県と続きます。山梨と言えば桃・ぶどうが有名ですが、意外なことに2022年の統計によると、全国で7番目に入っています。地元の道の駅などで、販売しているのを見 […]

木枯らしが吹き落ち葉が舞っています。

猛暑だったせいか、例年ですと降るように落ちてくるドングリが、全く落ちてきません。人家近くに出没するクマの目撃や被害は、このような餌不足が原因の一つだろうと思われます。 峡東地域では名物でもあり、特産でもある枯露柿の加工が […]

ぶどうの葉も黄色く染まってきました。

ぶどうの葉も黄色く染まってきました。11月25日(土)・30日(日)は渋谷にある青山マルシェに出店します。今回は干し柿・りんごふじ・桜わさび菜などを持参する予定です。青山マルシェは青山大学の正面にある国連大学の敷地内で、 […]