クリスマス・お正月に風林薫製はいかがですか?

風林薫製をスライスして野菜を添えるだけで、立派な一品になります。もちろんカロリーの気になる方にもお勧めできる、高たんぱく・低カロリーの鶏むね肉を使用しています。 風林薫製を使った簡単なスープレシピをご紹介。 ・お好みの野 […]

実りの季節です

実りの季節です 霜降キウイの収穫も無事終了しました。長雨があったものの、台風の被害はなく、まずまずの出来のようです。摘果をきっちりと行ったエリアは実が大きく育っています。他にも黄色の丸々とした柚子やオレンジ色の大きな甘柿 […]

交通会館マルシェに出店します!

新型コロナウイルスの流行で出店を控え、約2年ぶりになります。お持ちする商品は、農薬50%カットのりんご「陽光」。ハロウィンかぼちゃと見まがうような「大黒なす」。そして本場山梨の「シャインマスカット」です。他に化学農薬不使 […]

どんぐりがいっぱい落ちてきます。

会社の敷地内にはコナラの樹が沢山あります。去年はほとんどどんぐりができませんでした。今年は降るようにどんぐりが落ちてきて豊作です。一説によると、ブナ科の樹は計画的に実を付ける年と付けない年をつくっているのだそうです。どん […]

大黒なすの季節になりました!

なすは夏の野菜のような印象がありますが、ストレスの少ない秋の方が、お味がのって美味しくなります。また外観も、夏は日差しが強く大黒なすも人と同じように日焼けをおこします。秋は程良い気候のため、ツルツルの柔らかい皮になり、美 […]

悪質な詐欺サイトにご注意ください

このたび、当社の商品である「翠玉貴瓜ピクルス」や「風林薫製」や「大黒なす」等の商品画像や商品説明を不正に流用し、見せかけだけの販売を行っている詐欺サイト(ショッピングサイト)を発見しております。当社が運営している販売サイ […]

蜂に御注意を!

活動が活発になるのは、アシナガバチは7月から8月、スズメバチは7月から10月で、黒っぽい服装や、匂いにも反応するそうです。 まず露出している手や、顔、頭部をねらってきます。軽い症状であれば、腫れたり、赤くなったり、などで […]

バナナもスイカも美味しい季節です!

バナナには種がなく、とても食べやすいですね。でも元々は種があり、中央の黒い筋がその名残だそうです。通常植物は、父方と母方由来の染色体を2組持っています。(2倍体と言います)ところがバナナは突然変異を起こし、3倍体となりま […]

竹の花が咲きました。

竹は意外なことに、イネ科だそうです。桜屋の竹林に咲いた花は、やはり稲の花(穂)のようでした。 一般に竹の花は120年に1度咲き、花が咲くと枯れると言われています。竹林は枯れませんでしたが、そう言われれば何となく枯れた箇所 […]